Sorvete de chocolate (Chicabon)

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Sorvete-de-Chocolate

Um dia “jogando conversa fora” com minha amiga Berta Villagra chegamos ao assunto “ir para cozinha”. Ela contou de um jeito bem despreocupado que não tinha muito jeito nessa área e que só sabia fazer um sorvete de chocolate igual ao Chicabon. Quando ela contou como fazia o tal sorvete, meus olhos brilharam de tão fácil e deliciosa que era a receita. Além disso, vi nesse momento a oportunidade de colocar minha filha e meu maridão na cozinha e deixar a sobremesa por conta deles, hahaha. A receita é muito simples!

Anote os ingredientes:

  • 400 gr de doce de leite
  • 1 lata de creme de leite (pode ser com soro)
  • 3 colheres de chocolate em pó peneirado

Sorvete de Chocolate

 Misture todos os ingredientes num recipiente até ficar uma mistura homogênea. Coloque no congelador por 3 horas e pronto! Depois é só curtir esse delicioso sorvete de chocolate.

Dicas:

  • pode ser colocado em taças individuais ou em forminha de picolé, a criançada adora!
  • essa receita rende 4 porções, bem fartas.
  • para essa quantidade usei um refratário quadrado de 19 cm x 4,5 cm de altura.
  • é importante peneirar o chocolate em pó antes de adicionar à receita, para não ficar bolinhas depois de pronto.

Agora é com vocês, quando fizer compartilhe conosco?